新着情報
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かぼちゃコロッケ
2020.10.09
今年の北海道ニセコのメルヘンカボチャで作った
かぼちゃコロッケ。10月10日~販売を始めます。

ニセコカボチャ国産和牛(若狭牛、近江牛)と国産豚肉の合挽肉
少し醤油をきかせた和風のコロッケです。

1個 160円

※カボチャの収穫時期だけしっかり仕込んで
 無くなり次第終了させて頂きます。
北海道ニセコから、秋の味覚第2弾!「メルヘンカボチャ」
2020.09.22
北海道ニセコ新居農園から、
ホクホクあま~い! メルヘンカボチャ到着です。

丸ごとカボチャ   100g 50円(税別)
カットカボチャ   100g 65円(税別)
北海道ニセコ とうもろこし終了いたしました。
2020.09.13
この時期は、北海道ニセコからトウモロコシ入荷します。
最終便は、9月12日(土)到着予定です。

画像 上 
から直送だから あま~い
トウモロコシは、昼夜の気温差で糖度が増し、
収穫後、糖度は時間とともに低下します。
いかに早く食するかがおいしく食べる為の必須です。
だから、直送が重要になってきます。

トウモロコシ(生) 1本 260円 (税抜)




画像 下 
オーブン皮ごと丸焼きあま~い!そのまま
新鮮な甘いトウモロコシそのままを味わうために、
皮ごとオーブンで丸焼き(蒸焼)します。
少し焦げた皮をめくって出てきた品は、
塩も何も使わず、そのトウモロコシの味そのものです。

トウモロコシ(焼) 1本 300円 (税抜)
あぐー豚 販売中!
2020.08.22
今月も沖縄名護より、あぐー豚届きました!8月22日(土)より販売しております。
あぐーバラ肉」で焼しゃぶ!100g 350円
この脂身、あま~い!
この時期は、塩・コショーで軽く下味をつけて、焼しゃぶ。おろしポン酢で、おすすめ!ブロック肉から切り出させていただきます。

注、ご予約の際は、1頭買いの為、在庫部位のご確認をお願いいたします。

お問合せ 0776-51-5990 精肉部
近江牛ホルモン入荷!新鮮がおいしい!
2020.07.31
近江牛ホルモン入荷いたしました!

コプチャン(小腸)脂身が甘い!センマイ・ハチノスあっさりコリコリ。
塩・コショーでもいける!

近江牛ホルモン 100g 480円


自家製焼肉のたれ もご用意しております。
下画像 左
醤油ベースで生姜・にんにく・ごま油を効かせた 焼肉のたれ  1本 300円

下画像 右
こうじ味噌にテンメンジャンを合わせた     みそだれ   1本 300円


お電話でのご注文、ご予約お受けいたしております。
TEL 0776-51-5990
受付時間 10:00~18:00