北海道ニセコから、秋の味覚第2弾!「メルヘンカボチャ」
2020.09.22
北海道ニセコ新居農園から、ホクホクあま~い! メルヘンカボチャ到着です。
丸ごとカボチャ 100g 50円(税別)
カットカボチャ 100g 65円(税別)
北海道ニセコ とうもろこし終了いたしました。
2020.09.13
この時期は、北海道ニセコからトウモロコシが入荷します。最終便は、9月12日(土)到着予定です。
画像 上
畑から直送だから あま~い!
トウモロコシは、昼夜の気温差で糖度が増し、
収穫後、糖度は時間とともに低下します。
いかに早く食するかがおいしく食べる為の必須です。
だから、直送が重要になってきます。
トウモロコシ(生) 1本 260円 (税抜)
画像 下
オーブンで皮ごと丸焼き!あま~い!そのまま。
新鮮な甘いトウモロコシそのままを味わうために、
皮ごとオーブンで丸焼き(蒸焼)します。
少し焦げた皮をめくって出てきた品は、
塩も何も使わず、そのトウモロコシの味そのものです。
トウモロコシ(焼) 1本 300円 (税抜)
あぐー豚 販売中!
2020.08.22
今月も沖縄名護より、あぐー豚届きました!8月22日(土)より販売しております。「あぐーバラ肉」で焼しゃぶ!100g 350円
この脂身、あま~い!
この時期は、塩・コショーで軽く下味をつけて、焼しゃぶ。おろしポン酢で、おすすめ!ブロック肉から切り出させていただきます。
注、ご予約の際は、1頭買いの為、在庫部位のご確認をお願いいたします。
お問合せ 0776-51-5990 精肉部
近江牛ホルモン入荷!新鮮がおいしい!
2020.07.31
近江牛ホルモン入荷いたしました!コプチャン(小腸)脂身が甘い!センマイ・ハチノスあっさりコリコリ。
塩・コショーでもいける!
近江牛ホルモン 100g 480円
自家製焼肉のたれ もご用意しております。
下画像 左
醤油ベースで生姜・にんにく・ごま油を効かせた 焼肉のたれ 1本 300円
下画像 右
こうじ味噌にテンメンジャンを合わせた みそだれ 1本 300円
お電話でのご注文、ご予約お受けいたしております。
TEL 0776-51-5990
受付時間 10:00~18:00
福井梨が入っている「ものがたれ」。おいしいおすすめ!
2020.07.23
福井の梨が半分入っている!「ものがたれ」焼いた肉をつけて食べても良いですが・・・。
肉はナカノで一番おすすめ!が決定しました。
それは・・・、豚バラ!
それも、焼いた後に付けて食べるのではなく
あらかじめ下味付けで「ものがたれ」を
まぶしつけてから、少し弱火で焼き上げる。
けっこう、いけます!
200g入 620円(税別)