只今、グランドニッコー東京台場におかれまして
「福井フェア」が10月から11月中開催されております。

https://www.tokyo.grandnikko.com/events/lp/fukuifair/

実は、その中でも
「鉄板焼　浜木綿」さまのサーロインステーキは
当店の野村さんの若狭牛限定で御提供されております。

そのため、申し訳ございませんが10月11月の若狭牛サーロインは、
全てグランドニッコー東京台場様に行ってしまうのですが、

その若狭牛のほかの部位、
サーロイン以外のステーキ・すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉用は、
こちらで通常販売させて頂きます。

とはいえ、東京で有名ホテルの鉄板焼店で
職人さんが焼く、当店の野村さんの若狭牛を食せるのは
なかなかない機会かと思います。
もしも御興味がありましたら、おすすめさせて頂きます。

チーズを食べるイベント｢チーズ三昧｣
参加者、募集しております。

会場：春江　中コミニュティーセンター調理室
日時：10月25日　19：00～
参加費：2000円（小学生以下1000円）

講師：株式会社フェルミエ
　　　ｼｭｳﾞｧﾘｴ　山田かおる　さん

当日は、主にフランスを中心とした数種類のチーズの試食と
家庭で簡単に作れるおつまみの作り方など
御用意してお待ちしております。

「手作りソーセージ教室」
大人、子供、男女、わいわいガヤガヤ、太～いフランクフルト作る事ができました！
市販の物とは違い、売るためのものではないので、
値段にこだわることなく自分達のために、原材料も選べ、
出来立てだから、保存料もいらない。
そんなソーセージが作れました。
今後、家庭でのソーセージ作りを応援させて頂きます。

手作りソーセージ教室開催。
日時：2019年9月22日(日)14：00～16：00頃
場所：春江　中コミニュティセンター
定員：30名(大人、子供合わせて）定員になり次第、受付終了。
参加費：大人1名1000円、子供1名500円（幼稚園3歳～小学生12歳）

安心材料でパリッとジューシーな
手作りソーセージを自分達で作ってみよう！
ソーセージのネタ作り、腸詰作業を体験できます。
※作ったソーセージは、お持ち帰り頂きます。


申込方法：春江　中コミニュティセンター事務所
　　　　　および　肉はナカノ　アミ店　店頭
　　　　　上記で受付してください。

お気軽にお声かけてください！

5月24日　おやこ料理教室　楽しく終了しました！
当日は満席で、小さなお子様も一生懸命お手伝いしてくれ、
無事に楽しく開催する事が出来ました。
皆様、お疲れ様でした。そして有難うございます。

当日のメニュー

放し飼い若狭牛モモ肉のステーキ
　　わさびレモンソース＆お子様には、フレッシュトマトソース

サラダチキン（ハーブ味)のサラダ

そら豆の冷たいクリームスープ

すべて、家庭で出来る調理方法と調味料で。
素材は、そら豆やトマトなど地元で取れる旬の野菜で。
それと、肉屋直伝、お肉の焼き方。

今年度、まだ数回イベント御用意させていただいております。
今回参加できなかった方も、
次回はぜひ御参加お待ちいたしております。


現在計画中イベントの御案内

「親子でソーセージ作り｣
9月頃　日程調整中

生ソーセージ作りを体験してもらいます。


「チーズのセミナー」
10月25日(金)１８：３０～

フランス･イタリアを中心とした
ナチュラルチーズをたくさん御用意して
食べ方を教えてもらったり
食べ比べを体験していただきます！


「フライパンで作るローストビーフ」
11月下旬～12月上旬　日程調整中

御家庭のフライパンでローストビーフを調理して
召し上がっていただきます。